設置

第33章 就近觀摩

熊貓書庫    美食誘獲
🔊點這里聽書

  就近觀摩造飯過程!

  六個人都心中雀躍,期待著發現一些不為人知的秘密。

  那個造飯的方位,基本上和第一層一樣,也是各項炊具中,當先就是一口炒鍋。

  這口砂鍋雖然不如第一層的那么碩大,還是相當大,大約是第一口鍋的百分之六十許。

  雖然尺寸不如第一口,可是厚度起碼是第一口的三倍!

  這就是說,如果比重量,這口鍋比第一口重多了。

  沒有人認為這口鍋比第一口鍋重是一個沒有意義的事情,只是那個意義,不為這些旁觀者所知而已。

  不過,聯系到這里的食客總共才十個,卻依然如此大鍋,又是如此厚度,就難免覺得很奇怪了。

  一位著裝和一樓廚師一樣人,正在那里指揮,讓端著木锨的四個小伙子各就各位。

  這些小伙子是負責炒菜的,個個龍精虎猛,只是人數上別第一層少了一半,那里是八個。

  鍋小了,飯少了,所以炒鍋的小伙子少了,這個看似合理。

  不過看了看小伙子手中端著木锨個頭,人們對這個鍋的厚度,多少有一些明悟。

  那個木锨,至少有一樓的那些木锨四個大,不但大,而且厚,看上去異常敦實。

  這些炒飯的家什,任意揮灑起來,等閑的砂鍋哪里承受得住?

  還有就是那么搬運食材的姑娘,和炒鍋的小伙子不一樣,不少反多。

  原來是十八個,現在是二十四個了。

  她們依然和以前一樣,每人手中拿著兩個籃子,籃子的規模卻小了一圈,大約有以前的一半大小。

  有的藍中的東西依稀可見,紅黃紫綠,各按顏色,大概是菜蔬之類。

  更多的籃子中看不到東西,估計都是沉重之物,都沉淀積存在籃子底部,從這個位置看不到。

  姑娘們手中的籃子,都是平端平放,沒有一絲傾斜。

  其實,他們之中,大多數對于籃子中的東西是什么,都不是那么太上心。

  有些人上心也不認識,有些人是只關心吃到嘴里的東西好不好吃。

  哪怕聞人異香,也是關注廚藝,而不是食材;那個她交給百里良騮去操心。

  籃子都是什么,是百里良騮最關心的。

  第一道美食的十八種食材,他還沒有來得及一樣一樣搞清楚,這里就又增加了六樣。

  難道是原來的那十八樣不變,有加上六樣新食材?

  也就是說,這次是二十四樣食材?

  這個時候,聞人異香說話了。

  “我說總經理大人閣下,現在我們和美食樓、還有古農塢,都成了一家人了,是不是可以提一個要求,早飯的過程中,讓剛才一樓的這位廚師大哥給我們說說?比如都是什么食材啊入鍋了呀,使用了什么特殊的烹飪技術啊,這樣做能夠達到什么神奇的效果啊,等等,也免得我們沒頭蒼蠅一樣胡猜亂想沒有方向亂撞,你說是不是?”

  丫頭雖然膽大,但是也知道這個地方敏感,不知道什么地方就碰到這些古怪之人的禁忌,所以她就把百里良騮拱了出來,讓他打頭陣,出頭的椽子讓他先糟。

  而且這也是應有之義,這個百里良騮既是他們京華大學一伙人的代表,又是這個經營管理組的組長,他不出頭誰出頭?

  百里良騮表面略怒,心中卻給這個野蠻女友點了一百個贊。

  果然不愧是少正卯的后代!

  也就是她了,才想出這樣的主意,使用這個方法提出。

  表面的直接聽眾是百里良騮,實際的聽眾是古農塢一幫遺老遺少。

  這樣一個轉換,即使話語當中有什么冒犯,對方也挑不出理來。

  “聞人大小姐!你怎么能提出這樣的要求?古農塢的各位先輩都是世外高人,對事情的考慮必定周周到到,全面萬分,如果需要給我們講解,必然就會安排人手來作!當然他們都是年高德劭,雖然是高人,但也是人,這樣的小事忘掉或者沒有放在心上,也是有可能的,因此不管是不是這么回事,只要有這種可能,他們就會很高興我們這樣的小輩給出這樣的提醒的!陳伯伯,您說呢?”

  有求于人,他也給陳復古提升了半級,原來是叫陳叔叔的。

  說者有心,聽者就更有意了。

  稱復古本來就是利用這些年輕人達到古農塢的目的,而且也知道古農塢的技術不怕外傳,之所以對外保密,根本的理由是避免麻煩,難免有人眼紅,上來搶他們。

  不拍外傳的原因,就是他們使用的食料不可復制,而且來源獨一無二。

  既然需要講解,最佳人選當然就是那位廚師大哥。

  他也當仁不讓,站起來給大家來一個拱手作禮:“陳一鍋見過大家!還有點時間,我給大家澄清一下,我這陳一鍋就是只有一鍋的水平,一鍋的水平,就是還不夠資格給古農塢鄉民做飯,只能給剛才第一層樓吃飯的那些人做飯;我要解說的第二層樓大廚是我的二哥,叫陳二鍋,他的水平我能看懂,但是我做不了!第三樓我大哥,陳三鍋,我就看不懂更不會做了,抱歉啊,我的水平有限,大家包涵。”

  說完,他就坐下了。

  就在這時,只聽陳二鍋一聲大吼:“全體都有,開鍋造飯!”

  四個小伙子如臨大敵,后背略微一躬,端起了手中的木锨!

  站在頭前的一位姑娘,聞聽命令,側舉的雙臂略微前轉,大約三十五度角,手中的籃子也同時傾斜,籃子里面的東西竟然激射而出!

  出來的東西竟然有雞蛋大小,呈紅黃相交混合的顏色,直飛大鍋底部。

  奇異的是,竟然輕輕地落在了鍋底,均勻有致,星羅棋布地如同漫天星斗!

  “炒!”

  陳二鍋一聲斷喝!

  只見四個整裝待發的小伙子,大木锨一揮,飛身而上。

  可是,鏟起那個排在鍋底的東西,卻小心翼翼,如履薄冰!

  鏟起平放在鏟面的東西,竟然顫乎乎地律動!

  “這是古農塢特產——軟稷!”

  直到這個時候,陳二鍋才說話,不知道是剛才他也看得驚心動魄呢,還是故意等到這個時候,才給人們解謎,以便達到預期的效果。

上一章
書頁
下一章