黑金鮑定價，首先看死活。
它們生命力很不錯，離開水后在專業的保存箱中能存活兩天左右，活的黑金鮑價格比死黑金鮑要貴出兩倍。
一般來說，人們捕撈到黑金鮑，首先是趕緊放入保存箱中，然后在24小時之內帶到市場里，這里有買家在不斷尋找黑金鮑，活的很好賣。
這是第一次定價，只要是活的黑金鮑，那起碼就能賣五百美元了。
五百美元是個基礎價，這中年人就想用基礎價買走李杜的鮑魚，但這是做夢。
接下來看個頭和重量，根據漁獵局規定，黑金鮑至少得達到5英寸也就是5厘米的長度才能送入市場。
實際上市場里不光有這種大塊頭，還有小號的，不過都是在黑市里出售。
而一旦進入黑市，那黑金鮑就不值錢了，黑市里面全是牛鬼蛇神，他們會竭盡全力壓價來獲取利潤空間。
5英寸到6英寸之間的鮑魚是一個價，基本上沒多一厘米的長度，基礎價可以提升100塊。
到了6英寸開始，6英寸到7英寸是另外一個價格，每多出一厘米長度，基礎價可以提升200塊。
7英寸以上的黑金鮑價值就很高了，也很罕見，一個往往能賣出上萬塊。
造成這個原因，是7英寸長的黑金鮑往往已經活了上百年，能活這么久，說明它們生活的地方得天獨厚、食物充沛。
黑金鮑是一種很懶惰的生命，只要水質沒問題、食物沒問題，那它們肯定不會改變生活區域，一定會繼續宅在那里生活。
而在一個地方生活上百年，那基本上也是長在那里了，跟周邊環境不會再有什么區別。
這種情況下，捕撈鮑魚不能使用工具，幾乎不可能發現這種鮑魚。
實際上一個鮑魚沒有一萬多澳元的價值，都是近些年來炒作，加上東亞和中東地區崛起了大量富豪，他們喜歡吃這些新奇東西，才造成百年黑金鮑價格居高不下的市場。
除了長度，黑金鮑還有一個衡量標準，那就是質徑比，質量和直徑的比例，這個質量是扣除外殼上雜質的重量。
這個比例反映的是黑金鮑的肉質飽滿程度，顯然，比例越高，肉質越是飽滿，價格也就越高。
李杜這里的鮑魚基本上都在6寸左右，肉質飽滿，每個足夠價值兩千塊，而且他為了保護鮑魚的活力，甚至沒有去除外殼上的雜質。
聽到他報出的價格，中年人頓時瞪大眼睛：“兩千塊？！伙計，這是個瘋狂的價格，沒人會出這樣的價格！”
李杜聳聳肩道：“我想要是有人識貨，他會愿意出這個錢的。”
中年人搖著頭道：“你太樂觀了，好吧，五百塊你不賣嗎？我敢發誓，我給你的是行情價，你如果想賣兩千塊，除非你直接飛到歐洲、東亞或者中東，出售給源頭酒店。”
別說五百塊，一千五百塊李杜都不賣。
中年人勉為其難給他加價，問他一千塊一只賣不賣。
他能看出這些鮑魚的價值，都是質地上好的名鮑，轉手一賣能賺一筆錢。
李杜咬死兩千塊，中年人氣哼哼離開。
后面又有人過來詢價，聽到李杜的報價，他們無法接受，又紛紛離開。
不斷有人勸說李杜賣掉這些鮑魚：“你瞧，它們離開水面已經有一段時間了吧？快要死掉了，一旦死掉，你連兩百塊都賣不上。”
李杜淡定的說道：“這沒關系，你也來瞧，我養了貓和狗，如果鮑魚死了，我可以給它們吃。”
他在市場等了一個多小時，烈日炎炎之下，市場來來往往的人逐漸又多了起來，先前人們是去吃午飯了。
李杜這邊終于迎來了真正的買主，這是一名中東阿拉伯人模樣的男子，長著大胡子，一臉嚴肅，湊上來看了看他的鮑魚后問道：“我能拿起來試試質感嗎？”
“可以，先生。”
阿拉伯人挽起袖子挨個看了一遍，問道：“這里的鮑魚，你打算怎么賣？”
李杜說道：“每個兩千塊，一共22個，如果一起買，我可以賣你四萬塊的總價。”
阿拉伯人說道：“如果質徑比能達到120，我全部買下，可以檢測嗎？”
聽了這話，李杜知道這是大主顧。
質徑比是質量和直徑的比例，質量是克的單位，直徑是英寸的單位，一般而言，5英寸的黑金鮑能長到600克，那就屬于肥美型了。
李杜點頭，阿拉伯人帶來了兩個手下，他們隨身攜帶有小工具，兩人小心翼翼的敲打鮑魚的外殼，將附著在上面的雜質全數清除下來。
就好像打磨鉆石，雜質清除后，再用清水洗干凈，黑金鮑的靚麗外殼便顯露出真面目來。
而這還不是它的終極形態，黑金鮑的外殼可以如珠寶般打磨，它們從海水里吸收碳酸鈣，制造一層一層超薄的珍珠質，形成內壁。
這種情況下，它們外殼的色彩和光澤都非其它鮑魚可比，最近幾年，這些外殼甚至開始被用于制作高檔首飾，價格不菲。
一番丈量，兩個手下統計出表單遞給阿拉伯男子。
男子掃了兩眼后露出笑容，道：“好的，四萬塊，我全部買走。”
他的兩個手下一個給李杜點錢，一個收拾這些黑金鮑，正兒八經的一手交錢一手交貨。
四萬塊到手，李杜打了個響指道：“收拾東西，我們走人，去島上逛逛。”
說到捕撈黑金鮑，金島是繞不過去的一個地方，這里周邊海域遼闊寬廣、海底地形復雜，散布有海底火山。
而海底火山區域是黑金鮑最喜歡的生存地，這些地方富含它們生存所必須的礦物質，也富含水草海藻。
離開集市，他們得先找個地方吃午餐，順便洗洗身上。
在集市里待了這一會，李杜感覺自己已經臭了！
島上吃飯的地方很多，而且多有海鮮，大螃蟹、大龍蝦，跟吃自助一樣，給店主一百塊可以隨便吃。
不過李杜帶的哥斯拉和大奧塊頭大，店主提價到了兩百塊，說兩百塊錢可以隨便吃。
李杜問道：“真的嗎？我這兩個伙計每人兩百塊可以隨便吃嗎？”
老板點頭：“是的是的。”
李杜揮手：“開干！”