看到李杜拿出肉來,阿喵、阿嗷你追我趕跑了過來,阿喵輕輕一跳跳到了冰柜上,阿嗷使勁一跳,‘咣當’一下子撞在了冰柜上…
“嗷嗷!”阿嗷不滿的叫了兩聲。
維多利亞嚇一跳,說道:“阿嗷撞的很疼。”
李杜擺擺手道:“不可能,阿嗷硬骨頭,就是撞到車上也不會感到疼。”
阿嗷叫不是因為疼,而是不滿。
漢斯等人對豬下水沒興趣,基督徒是不能吃動物內臟的,他們雖然不是基督徒,可是受到生活環境影響,對內臟依然沒興趣。
可是阿嗷和阿喵這些野獸最喜歡動物內臟,特別是豬肝,上次李杜烤了兩片給它們吃,吃的兩個小家伙到現在還記憶猶新。
李杜將豬肉、豬頭和豬下水放到冷水里解凍,打開高壓鍋在里面放了幾根豬骨頭,加滿水使勁燉了起來。
小屋里有烤箱,他想做個烤肉,這都是最近在拉斯維加斯吃出來的心得。
肉需要化凍,骨頭得燉上,李杜這會沒什么事,他開車帶維多利亞和三個毛孩子去阿米緒人的菜地里摘蔬菜。
他和托馬森關系近的很,托馬森的菜園就是他的菜園。
開車到了菜園后,他正好碰上了準備回家的托馬森。
兩人打了個招呼,李杜說道:“我來摘點菜做午飯。”
托馬森看看天色說道:“隨意,不過現在做午飯是不是有點晚了?”
李杜笑道:“我們早餐吃的晚,所以午餐也吃的晚。”
菜園里有秋黃瓜,他進去摘了兩根擦了擦遞給維多利亞。
小姑娘矜持的推辭了一下:“待會再吃吧,我、我、我也吃早飯吃的晚。”
李杜早就聽到小姑娘肚子‘咕嚕咕嚕’的叫聲了,她一路騎自行車過來,早就餓壞了。
“吃吧,這里的菜都是我們的,我們吃不完。”
聽他這么說,小姑娘不客氣了,抓著黃瓜‘咔嚓咔嚓’,很快一根黃瓜就只剩下尾巴了。
李杜驚愕的看著她,這丫頭太猛了,那小嘴看起來挺卡哇伊的,吃起東西來很兇殘啊,黃瓜進了她的嘴跟進了絞肉機似的。
圓蔥、西芹、迷迭香、大蒜,李杜拿袋子摘了一些,然后看到后圓滾滾的大茄子,他便也摘了幾個。
這時節秋土豆也熟了,他扒拉了一下,一棵土豆下面掛著一堆。
各種樣子的蔬菜摘了一些,李杜回到營地準備午飯。
這時候肉解凍了,他拿出來分成兩份,喊了哥斯拉過來,一份切成肉餡,一份則切成肉片。
哥斯拉剁肉,他則快速準備蔬菜,茄子切成圓片,小麥粉中加入雞蛋和水攪和黏糊,他要做茄盒吃。
做茄盒用肉餡,長肉片則做烤釀豬肉,這是一道西班牙菜,在拉斯維加斯的時候蘇菲很喜歡,他便學了怎么做,這會正好試試手。
洋蔥、西芹、迷迭香,這些蔬菜都是調味品,洗凈后切成碎片,他在鍋子里放油,燒熱后將這些調味菜品放進去翻炒了起來。
等到洋蔥和西芹變軟,他往里加入面包屑、橄欖醬、檸檬醬、西芹葉和蛋黃,繼續翻炒。
阿嗷和阿喵嗅到了雞蛋的香味,在旁邊死命的叫喚:“嗷嗚!嗷嗚!”“喵嗚!喵嗚!”
李杜不勝其煩,只好拿了個雞蛋給維多利亞。
維多利亞還推辭:“不吃不吃,我不吃。”
話這么說,可是嘴巴卻幾乎流出口水來。
阿喵瞪著雞蛋發出無聲的喊叫:不吃就算球,你以為這是給你吃的?這是給本喵吃的!給老紙吃的!
李杜無視了它,道:“你先吃了墊墊肚子吧,還得等會才能吃飯呢。”
維多利亞不推辭了,剝開蛋皮蘸著橄欖醬和醬油吃的津津有味。
阿喵要氣死了,它跳起來去搶雞蛋,李杜不喜歡吃白水煮蛋,如果做了肯定是給它們吃的,已經被它們視為禁臠。
小姑娘看起來干干瘦瘦、弱不禁風,保護食物的時候卻展現出了很強大的能量。
她一巴掌將跳上來的阿喵給拍翻在桌子上,說道:“雞蛋不好吃,阿喵你不會喜歡的。”
阿喵要抓狂了!
好在這時候烤爐‘叮當’響了一聲,李杜先前放進去的豬肝和豬肺烤好了。
虎貓和小狼喜歡吃半熟,李杜給它們放到飯盆里,它們吧唧吧唧吃干凈了。
看著阿嗷吃東西,李杜就理解了狼吞虎咽這個成語的含義。
哥斯拉切好了肉片和肉餡,他將炒出鍋的蔬菜放進肉片里卷起來,然后在外面抹一點油、灑上黑胡椒粉,送入烤箱里加熱。
肉餡則混入蔥姜蒜和醬油、食鹽就行了,他把肉餡抹在兩片大茄子之間,用面糊封口,加熱油鍋炸了起來。
茄盒一加熱很快就熟了,外面的面糊因為加入了雞蛋和黃油變成了燦爛的金黃色,看起來就讓人有胃口。
豬頭解凍后,他一切兩半放進高壓鍋里開燉。
高壓鍋里的骨頭撈了出來,剩下的是濃白色的骨頭湯,香氣撲鼻。
李杜期間舀出來一盆骨頭湯,往里撒入迷迭香、青菜葉和小蔥葉片,這東西用來泡面餅很好吃。
燉豬頭需要老湯,這個李杜無論如何找不到,他就在里面加入了各種大料。
食鹽、白糖、味精、醬油、生姜、蔥、花椒、山奈、丁香、白芷、肉桂、八角等等,只要他能在超市里找到的調味料都放進去了。
此外他又做了個土豆燜肉、煎香腸、西紅柿炒蛋,跟做大鍋菜一樣,一出鍋就是一盆子。
花費一個半小時,這頓飯終于做完。
大奧等人也將貨物收拾完了,洗干凈手撐開桌子,等著吃飯。
哥斯拉給維多利亞找了個高腳椅,給她又榨了一些果汁,維多利亞甜甜的道謝,他溫柔的笑笑離開。
李杜和漢斯端上飯菜,漢斯搓搓手道:“法克,我餓壞了。”
哥斯拉看了他一眼,道:“有孩子。”
漢斯道:“是啊,我知道,怎么了?”
“別說臟話。”哥斯拉只好再多說了一句。
漢斯驚奇的說道:“你對小姑娘太溫柔太關心了吧,這不是我熟悉的伙計,說,你到底是誰?”
“我是哥斯拉,你眼瞎了?”哥斯拉也驚奇的問道。
李杜大笑。
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