何碧清以為頭一天生意火爆是很多老顧客在頭一天開張過來照顧生意的原因。但是沒想到第二天,依然是座無虛席。
“姐照這樣下去咱們飯店必須得馬上擴大,不然這樣下去,老顧客們可是有意見了。我今天電話一直響個不停,不敢接電話,一接電話就是找我定位置,讓我一定得給他留著位置。但是這里又有很過顧客上門,人家都上門來了,你總不能讓他們離開吧?”何碧云守著收銀臺,有些分身無術。
何碧清說道,“先看一段時間。我們做飯店的時間還是太短了,對于大飯店的經營與管理沒有多少經驗,所以,先通過小店子摸索一段時間。慢慢地積累意見。現在福旺家園的重點應該放在星沙那邊,”
何碧云點點頭,這個道理,她自然也懂得,福旺農園在沒有任何管理經驗的情況下,兩線出擊本來就有很大的困難,如果在這種情況下,還不分主次,多點開花,帶來的后果自然是可想而知的。
“對了,姐,已經有客人提意見了,說咱們這里的菜式稍微單調了一些。我們是不是從市場上購買一些食材?”何碧云問道。
“這個可以找一些可靠的養殖戶購買一些食材,不過還是要盡快建立起自己的供應渠道。不知道來旺那邊弄得怎么樣了?”何碧清說道。
“等下來旺回來問一下來旺,看他什么時候可以供應更多的五星級食材。”何碧云說道。
楊本順這兩天一直都在福旺家園吃飯。
“哎呀,終于可以好好地吃一頓舒心的了。這一段時間,姐妹飯店沒營業,我感覺每天都沒吃飽飯一樣。在別的地方吃飯就是沒姐妹飯店的飯菜合口味。我就是擔心,兩個老板娘將來要是嫁人了。我這一rì兩餐正餐到哪里去解決呢?”楊本順說道。
“老楊,我聽說,福旺家園現在已經準備在星沙去開店了。以后他們的重點應該是放在星沙。以后只怕是要在星沙才能夠吃得上這么好吃的食物了。”與楊本順一道過來吃飯的另一個老顧客蔡明說道。
“這你放心。我問過老板娘了,不管將來星沙那邊做得怎么樣,黃石這邊的這家店肯定會保留下來。”楊本順說道。
“這樣更好,將來我們去星沙,也有一個固定的地方落腳了。”蔡明說道。
福旺農園的生意火爆對黃石的其他飯店還是造成了極大的影響。就連老字號大嘴魚頭館的生意也受到了極大的影響。畢竟黃石鎮就這么大的一個地方,高檔客戶的數量也是極為有限的。現在都往福旺家園來了。自然會對他們的飯店造成極大的沖擊。
馬大嘴的大嘴魚頭館里生意有些冷清,與往rì的火爆生意形成了鮮明的對比。
馬大嘴與沁園家菜館的魯亮金坐在包間中。
“大嘴啊。這樣下去可不行啊。福旺家園現在是將我們往死路上逼啊。要是這么下去,我是準備關門大吉了。”魯亮金重重地吸了一口煙。
“急啥?現在的客人都是吃個新鮮。你別太急。昨天,我也去福旺家園捧了一下場。他們的菜確實有特色,但是我卻發現了一個非常嚴重的問題。這個問題他們要是暫時沒有解決,這些吃客遲早還得回到我們的店里來。”馬大嘴笑道。他似乎對目前的狀況并不擔心。
“什么缺陷?大嘴兄弟,跟我說說看。”魯亮金問道。
“我注意到他們的菜口味確實不錯。但是他們的菜式非常單調。菜單上菜譜的數量非常少。讓你每天吃幾個相同的菜,你能吃多久還不吃厭?”馬大嘴問道。
“難道是他們的廚師不行?”魯亮金眼前一亮。
“廚師問題應該不大,做出來的菜也是可圈可點。應該是他們的食材供應的問題。他們的食材都是來自于福旺農園。福旺農園的五星級食材確實很出色,做出來的菜肴確實味道不錯。但是據我了解,福旺農園的農場才開始建立,蔬菜的供應問題不大,但是肉類的供應卻是一個大問題。他們的雞鴨鵝應該都是來自于農村的家禽。這一點上他們的優勢非常明顯。但是牲畜的養殖卻不是一個容易的問題。所以,他們現在還沒有形成一個完整的食材供應鏈。”馬大嘴說道。
“也就是說,他們短時間內還無法解決肉類供應的問題。這樣一來,我們還是有翻身的機會。”魯亮金說道。
“如果僅僅是這樣,我們遲早還是會被他們擊垮。因為要知道他們的基地遲早都是會搞起來的。如果我們坐以待斃的話,我們的好rì子肯定不遠了。就算福旺家園現在面臨困難,但是一旦他們度過這個關卡,還是會對我們構成極大的威脅。所以,我們也該向福旺家園學習學習了。他們能夠搞自己的食材基地,為什么我們不能搞?”馬大嘴說道。
馬大嘴也算是老謀深算,可惜他是沒有弄清楚福旺家園真正核心的東西。來旺的鴻蒙空間出產又豈是能夠復制的?他們也更沒注意到,黃石這個市場對于福旺家園來說實在有些太小,這也是他們選擇向星沙轉移。也只有星沙這樣的都會城市,才能夠為福旺家園提供足夠的舞臺。當福旺農園隨著福旺家園的擴張逐步在星沙站穩陣腳之時。黃石鎮對于福旺農園來說這是太顯得微不足道了。不過作為福旺家園的龍興之地。自然不會被來旺放棄。
魯亮金與馬大嘴永遠沒有想到,他們是在與一個正在牙牙學步的巨人在做斗爭,一旦巨人成長起來,他們有如何阻擋得了!當然,這一切都是后話。
魯亮金與馬大嘴的這一次密謀,最后確定了學習福旺家園的方式。搞自己的綠色蔬菜基地和自己的養殖基地。這倒是為黃石的農業發展提供了一條新的思路。
在為黃石農村新的房展模式奔波的羅瑾萱終于回到了趙家屯。她的這一趟廻南之行,除了將公路建設項目跑了下來之外,沒有任何進展。不過,能夠達成這一點,羅瑾萱這一趟也沒算白跑。
“現在知道辦事情不容易了吧?”羅老爺子臉上帶著笑容。
“哼,你看到我這么辛苦,不僅沒有安慰我,反而趁機來打擊我。真沒見過你這樣做爺爺的。”羅瑾萱翹著嘴巴說道。只有在這個時候,才會讓人想起這個女孩其實還是一個才工作幾年的小姑娘。她同樣還需要愛護。但是趙家屯人的眼中,羅領導的光環會讓人忘記了她的年齡。
“哈哈,誰讓你不聽從爺爺的安排?既然你做出了選擇,就應該有吃苦頭的心理準備。”羅老爺子說道。
“哼。我就是要憑著我的能力,來贏得我的未來!”羅瑾萱說道。
“如果你在這里無法取得成功,你又怎么辦呢?你現在來的時間也不短了,但是你卻似乎沒有多少進展。每一步都是困難重重。”羅老爺子說道。
“要是我無法成功,我將來就在趙家屯當農民算了。”羅瑾萱說道。
“來旺確實是個不錯的小伙子。不過人家卻是有心上人的。人家心里沒有你的位置。”羅老爺子說道。
“來旺關我什么事?我對他又沒什么。”羅瑾萱嘴上很硬,臉上卻是微微一紅。
“你心有沒有什么,你心里有數。我又沒說你什么。你急什么?”羅老爺子笑道。
“算了我懶得跟你說。對了,爺爺,你啥時候準備回去呢?家里可是催著你回去了。”羅瑾萱問道。
“我?我現在是福旺養殖場的員工,等來旺回來,我要跟他談待遇的問題。我現在負責給他種菜,還負責養殖野豬、麋鹿哩。”羅老爺子確實有些喜歡這個地方了。來福、來寶、來樂沒有一個他舍得離開。
“什么?”羅瑾萱不敢相信自己的耳朵。
“我說我現在已經是福旺養殖場的員工了。我得問來旺要工資。難道他想讓我白干活啊?他又不是我孫女婿。”羅老爺子笑道。
“不行不行,你得趕緊回去。家里催了好多回了,讓我趕緊送你回去。你在這里影響我工作。”羅瑾萱說道。
“我怎么影響你工作了?我現在住都沒住在你這里了。我現在是福旺養殖場的員工,來旺得解決我食宿的問題。”羅老爺說道。
羅老爺子還真是喜歡上這個地方了。這個地方不要總是擔心霧霾。星沙那個地方,今年已經多次出現重度污染的情況了。雖然羅家家里安裝了空氣凈化器。但是人總不能總是關在屋子里吧?
在這里空氣清新,吃的用的都比那些特供食品還要好吃。最重要的是,在這里,每天有跟他說話的人。每天有他能做的事情。跟他說話的人不再是為了利用他手中的便利,而他做的事情也是自己很樂意去做的。為什么不留在這里呢?所以,羅老爺子決定留下來。(