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那老板馬上鉆進廚房,對大廚吩咐道:“那兩條銀鯧魚也清蒸了吧!”
他老婆跟進來,聽到這話,不曉得自己老公什么意思。人家客人沒有點這道菜,總不能自己吃吧?盡管就剩下兩尾,還只是比巴掌大一點,但這魚是野生海魚,賊貴,平時他們也不怎么舍得吃。
據說,最近海產品雖然產量有所提升,但銀鯧魚比往年奇缺,價格已經升到了九十到一百元一斤,非常夸張,去年才六十多一斤。
“干嘛?”她不解地問道。
“給那桌客人送去,剛才他們的談話,你沒聽到。我一會捧過去,問點事情。”他跟自己老婆解釋。
說得不清不楚,但既然老公這好像有求于人的表情跟舉動,她也就暫時不說話。
沒多久,老板先上蝦跟芒果螺,這兩樣速度很快。芒果螺可能有些人不熟悉,但其實就是花蛤,可以炒,也可以做湯,味道鮮美。
芒果螺端上桌,縱然是從沒吃過海鮮的人,或許對其都不陌生。在以前的日子里,寒冬臘月,人們防寒的大眾養護品就是蛤蜊油。那是一種最普通最低檔的潤膚品,三分錢一盒,其盒就是用的芒果螺的外殼。
也許,當年海邊的人們吃完了殼里的內容,包裝就順便送到了工廠,然后賣給了許許多多吃不到海鮮的內陸人們。所以,芒果螺也許是海鮮最早的推介品。直到現在,吃海鮮人們還常常第一就點擊芒果螺。
就衛航所知,其實,芒果螺的命名很讓生物學家生氣,因為無論從外形還是內容。它都應該是貝類,可約定俗成,海邊的人們偏偏就把它叫成了“螺”。
“買這種花蛤感覺好坑呀!肉就那么一點點,殼的重量沾了七成以上。”一個女孩子有些不平地說道。
剛將菜放下來的老板聽了苦笑,他也覺得坑呀!其實,吃海鮮本身就是各種坑。他們做飲食的也覺得委屈。
“這蝦養殖的吧?”衛航看見一盤蝦,居然有十多二十個。
老板老實道:“小兄弟眼光獨到,野生的太貴,五十八元可能只能買幾個。剛才聽到你是搞捕撈的,應該也知道行情。”
衛航點點頭。表示理解,畢竟現在海鮮確實普遍還是貴,一般的家庭也只能時不時打牙祭,還沒真正到想吃就買的程度。
“不知道小兄弟你那邊捕撈什么情況。我也想搞一些海貨,野生那種。你知道,現在這社會,吃東西都流行吃野生的。最近,你們粵西那邊野生海鮮市場很旺。但我們很難插手進去。”
這老板是聽到剛才這幾個人說到粵西那一帶的,盡管還不是很詳細,但他已經有了打聽的。
“那倒是。我們唐家村那邊,現在海鮮可熱銷了。”張雪琪說道。
上次回去,差點認不出來,進村運海鮮的車子絡繹不絕,簡直就是海鮮的貨源站,一派欣欣向榮的景象。
“啊!你們就是風岐鎮那邊的呀?”
那個地方的大名。他不可能沒聽說過。現在做海鮮生意的,幾乎都知道。目前全省海鮮最好的地方。產量也大。
很可惜,那邊的海鮮幾乎都被包辦。別人很難插手進去。
他沒有太大野心,去瓜分那邊的海鮮銷售,但做飲食生意的,也想在那邊進一點海貨回來,把生意做旺。
但是,那些海鮮早就被預訂到下個月,排隊都輪不到他。所以,聽到衛航是那邊的人,而且還是搞捕撈的,他十分高興。如果可以的話,他希望直接在衛航手中拿貨。
“當然,我姐夫還是我們那里海獲最大的一家。”小妮子語氣有點得意。
有個可以炫耀的姐夫,她有時候也會顯擺一下。
“老弟,你看能不能給我提供點貨?”那老板懇求道,連老弟都喊出口了。
衛航皺了皺眉:“你要的量太少,有點難做。我那邊有點遠,運輸費用會有點高,有點不劃算呀!”
“我知道,這層知道的。所以,我想搞多點,聯合幾家酒家一起,只要有貨就好辦,運輸我這邊會處理的。”聽見有戲,那老板頓時大喜。
“如此的話,過兩天你可以過去找我。”
得到了自己想要的,老板心滿意足地去端菜,還問衛航喝不喝酒等等,服務相當周到。
最后,衛航要買單的時候,老板擺擺手。
“兄弟,你這是扇我臉呀!這頓我請了,說起來,老哥我還得麻煩你。”
好吧!既然這樣,衛航也不矯情,人家這是有目的,自己吃霸王餐也吃得心安。頂多,到時候讓他們多拿些貨就是。
黃利生那邊貨很多,分走一點應該也沒什么意見吧!
再說,幾家店能銷多少海貨?隨便讓村里的留下一點,就足夠這些人經營了。
出來吃飯,還能免單,讓幾個女孩子感覺非常有面子。而且老板還說,讓她們有空過來吃,人家拿回一個成本價就算了。
送幾個女孩子回學校,衛航跟張雪茹回到云家。
衛航不知道,他剛走,小姨子就帶著同學去提款機查看他給的那張銀行卡,發現里面居然有一百萬,都瞪大眼睛。
“你姐夫真大方,小琪,共享姐夫吧!”幾個小妮子半真半假地說道。
“你們不是也已經喊姐夫了嗎?他賺得確實多,一百萬可能就是毛毛雨。”張雪琪回過神來,接著跟自己姐妹吹牛。
“他到底賺了多少錢?多少身家?茹姐知不知道?”閨蜜好奇問道。
“我姐哪能全部知道,不過,就我姐知道的,已經過億了吧!以后我就靠姐夫過日子了。”張雪茹有點沒志氣地說道。
以前努力讀書,就是為了賺錢,讓家里人過好一點。
但她還沒來得及去實現,發現這個理想已經稀里糊涂沒有了。
“這樣不好吧!我覺得,既然你有資金,我們幾個姐妹可以嘗試自己創業,靠自己永遠都是最可靠的,你們說對不對?”其中一個舍友建議道。
“沒錯!”
這建議很快得到大家一致贊同,于是,一個創業的計劃,就這么誕生了。(