從滿漢樓準備開業開始，葉垂的心態已經發生了極大的轉變，以前他總會刻意的隱藏自己的實力，畢竟對于一個十七八歲的少年來說，他所擁有的那些能力太過于駭人了，真的被人知道，特別是他身上有可能藏有大量的古菜譜，說不得就要被人惦記上。…≦頂點小說，
可現在，既然他的大飯店已經要開張，而且人已經在燕京，那再隱藏實力就沒有什么意義，他現在要的就是張狂，要的就是鋒芒畢露——范宏找他麻煩，那他就讓范宏連飯店都開不成，高月生以勢壓人，那他就讓高月生賠了夫人又折兵挖空他的廚師隊伍。
這些事情坐下來，就是要讓人知道他葉垂的張狂，他不是好惹的。
這是美食時代，跟葉垂的上一世不同，這一世美食爭鋒，國家提倡各大飯店進行競爭，不去爭，那就只能被其他飯店分食！
電梯內，韓老聽到葉垂這番話，微微沉默了片刻，臉上接著卻是露出了微笑：“好，我原本以為你的張狂是因為你失去了自制力，驕傲自得，看來并不是這回事，那我就放心了。”這么說著他拍了拍葉垂的肩膀，臉上滿是喜愛之色：“我沒有看錯人，現在的飯店是要去爭才能講生存，天下第一的大飯店？哈哈，我喜歡你的志向，我也希望你可以成功，以后華夏飲食文化的崛起，可就要看你的了。”
很早之前韓老就對葉垂給予了眾望，此刻說要將華夏飲食文化崛起給予給葉垂，這話聽起來卻是有些大了，換成其他人肯定會立刻推辭一番，但葉垂不會那么惺惺作態，他笑著就對韓老點了點頭：“放心吧，華夏飲食文化在我手中會走向巔峰的。”
說大話？
葉垂不認為自己在說大話，重生這多半年來。他對現如今世界上的飲食文化有了深切的認識，對于華夏飲食文化的現狀更是十分了解，而就是因為了解他才知道，現在華夏的那幫廚師根本不行，沒有幾個看的下眼的，七星廚師苗盛松已經是國內的頂尖廚師，可依然要被葉垂吊起來碾壓的打，就靠這幫廚師，國內飲食文化那里有出頭之日？
華夏飲食文化的崛起，就得靠他葉垂！
電梯早在三樓停了下來。不過因為葉垂跟韓老正在聊天的原因，他們并沒有急著從電梯中出去，而正打算乘坐電梯下樓的幾名服務員，看到葉垂跟韓老正站在里面說話，也都識趣的去坐其他的電梯了，葉垂跟韓老說完這番話這才走出電梯，帶他進入了風格典雅的一間上品包廂內。
結果剛要進去，韓老的兩個孫女就突然從一旁跑了過來，顯然是沒有心情等電梯通過樓梯跑上來的。她們露出一幅對爺爺親密無間的模樣來，親昵的抱住韓老胳膊，帶著幾分甜膩的說著一些話題。
“爺爺，這家滿漢樓裝修的好漂亮啊。比我見到的其他飯店都要更漂亮。”
“這里的飯菜一定很好吃，人家最近對美食品鑒也產生了濃厚的興趣，等會爺爺你教我怎么品嘗美食好不好？”
韓老態度平淡的回應著，跟葉垂招了招手走進包廂內。
看著韓老跟兩個孫女的背影。葉垂嘆了口氣，倒不是韓老真的對自己的孫女冷淡，實在是在這些孫女的身上他難以體會到那些爺孫間的樂趣。這兩個孫女看起來甜蜜親切，可韓老什么人，眼神多么毒辣，一眼就能看出她們的惺惺作態，說到底她們還不是希望得到韓老的垂愛，到時候也好分到點家產——這跟韓雨堰截然不同，韓雨堰對韓老是的的確確充滿了孫女對爺爺的親情和愛戴，她待在韓老身邊照顧韓老，從來都沒有為了什么利益。
而事實就是這么奇怪，她不想得到什么，如今卻得到了韓老給予的價值一百八十億的股份。
葉垂轉身準備離開，已經進入包廂的韓老突然又想到了什么，喊住了他：“小子，等一下，剛才有件事情忘記說。”
“什么事情？”葉垂奇怪的轉過頭去。
“我也是來的路上剛剛才得到的消息。”韓老回答道，“今天美食協會派來的星級評點員有點來頭，是美食協會的副會長鐘衛國，他對滿漢全席很有研究，是這方面的專家，以前有飯店打著滿漢全席的幌子開業，接受他的評定，無一例外都是三星評價。”
葉垂皺了皺眉頭：“這個人…性格怎么樣？”
“很公正。”韓老回答道。
于是葉垂笑了起來：“那我害怕什么？”
既然是一個公正的人，又對滿漢全席很有了解，那他就不用擔心什么了。
看著葉垂自信的離開韓老情不自禁的笑了笑，在包廂正中的位置上坐了下來，他的那兩個孫女臉上都帶著微笑，眼神卻交流了一下，眼神有些嘲弄——這是在嘲笑葉垂不自量力，覺得葉垂就會說大話…
兩個孫女的小動作沒有躲過韓老的眼睛，他沒有說什么，只是淡淡的笑了笑，因為他明白，葉垂不是不自量力的說大話，他是充滿自信的在說真話。
“這滿漢樓今天的星級評定，一定會直接拿到五星吧？”
葉垂回到下面的大廳，大廳內已經來了不少客人。
接到邀請函來參加滿漢樓的開業大飯的，分為兩種類型，一種是那種身份尊貴的大人物，葉垂給他們的宴席都是安排在包廂內，還有一些相對比較普通的，屬于鴻樓以前的常客，或者是職工家屬的就都安排在大廳內。
葉垂剛剛從電梯中走下去，立刻就看到了距離電梯不遠處的一桌客人，坐在其中的正好包括美食周刊的記者李修云還有他的兩位父母，此外坐在這一桌上的還有幾位滿漢樓廚師的家人，一共有八個人。
此原本陌生的人正在聊著天，氣氛倒也融洽。
李修云看到葉垂后，立刻就站了起來走到了葉垂身邊：“葉先生，你好。”
“李記者，你來了。”葉垂笑著點了點頭，“宴會的菜肴等會就會上桌，請你稍等片刻。”
“我出身很普通，爸媽也只是普通的上班族，能夠來這種地方吃飯已經是很幸運了，等一會也沒關系。”李修云忙不迭的點頭說道，他比葉垂還要大上好幾歲，但此刻說話卻是說不出的敬佩，他臉上露出一抹為難來繼續說道，“葉先生，你知道我是一名記者，按照飯店專題采訪的模式，我需要隨機采訪來用餐的客人，你看…”
記者進行現場客人采訪是很正常的，不過一般飯店為了保證客人用餐順利，自然不喜歡有人打擾。
不過葉垂倒不是不通情面的人，他笑著說：“你可以隨機進行采訪，只要沒有打擾到其他客人就行，樓上包廂內的客人比較注重，你要采訪的話，先跟服務員說一聲，求得客人同意再進入包廂，我已經跟服務員們打過招呼，他們會幫你的。”
聽到葉垂這么說，李修云忙不迭的點頭：“謝謝葉先生你這么理解。”
“呵呵，應該的。”
跟李修云這里打好了招呼，葉垂又去跟其他桌的客人客套了幾句，這都是開飯店的需要在意的地方，要講究一個賓至如歸，跟大廳內的客人打過招呼后，葉垂聽到韓雨堰喊自己，轉頭看去，卻是發現飯店外來了熟人：刑森到了。
跟在刑森身邊的還有霍麗，以及其他當初參與了游輪嘉年華活動的一些成員，其中還包括仿佛大病初愈般的方楊。
當初方楊被何城斐射中兩槍，電影里面孤膽英雄們被打個幾槍都跟沒事人一樣，那畢竟是電影，實際上，人真的被射中一槍，等好久才能痊愈，還會元氣大傷，方楊就是這樣，那兩槍后他雖然并沒有生命危險，卻依然修養了半年時間，到現在才恢復了一些活力。
“刑森你來了。”葉垂笑著過去打招呼，看著霍麗，“霍小姐，你今天很漂亮。”
一頭短發的霍麗，今日一改平日里的冷酷打扮，也不知道是因為過年還是因為跟刑森在一起的愛情滋潤，竟然也帶上了幾分女人的嬌媚，她認真打扮一番，倒也的確是一個大美女。
霍麗大約不習慣被人夸獎漂亮，微微羞澀的點了點頭，靠在刑森的身邊，頗有些小鳥依人的模樣——這當然是假象，在葉垂請這些人進入飯店到時候，刑森還特意湊近葉垂的耳邊小聲說道：“我求了她半天她才答應今天出來給我面子的…”
“…”葉垂無語，當女朋友是男人婆的時候，還真是一件很辛苦的事情啊。
葉垂原本是給刑森等人安排了包廂的，但刑森卻執意要坐在大廳，他們一伙有八個人，大廳內的桌椅可坐不下，，他很明白自己這些人過來的主要原因就是要為葉垂鎮場子，包廂內的客人非富即貴，該不會刻意刁難，要刁難就是大廳內的這些普通客人，葉垂見狀也就不多說什么了，讓人幫忙將客廳內的兩張桌子拼到一起。
可就在這個時候，大廳一側突然發生了一陣爭吵聲…(