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第303章 如果我輸給你這小子,從此就從飯店辭職退休

熊貓書庫    重生之超級食神
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  “此外在著名的小說《老殘游記》中有這樣的描述:端上飯來,是一碗魚,一碗羊肉,兩碗素菜,四個碟子,一個火鍋,兩壺酒,《紅樓夢》中也有多處關于火鍋的描述,如果范老板不信的話,可以找到這些名著書籍查看一下。”

  葉垂氣喘吁吁的說著,他身上的衣服仿佛都已經濕透了,隱約仿佛還有霧氣從身上蒸騰出來,這是連續起了將近一個小時的自行車趕路的原因。

  他的樣子看起來有些狼狽,可此刻整個飯店內卻沒有一個人覺得他狼狽,都帶著幾分驚訝的看著他,這一刻他是絕對的主角。

  范宏看到他,心中下意識的就生出了一股怯意。

  而韓雨堰安小小秦一月,滿漢樓的那些服務員伙計,還有蘇老三等乞丐,看到葉垂的時候心中原本的擔憂突然間仿佛就煙消云散了,現在情況危急,正面臨七星級飯店的挑釁,可是葉垂的到來,卻能夠讓人感覺到最大的依靠啊,有他在,沒有敢把飯店怎么樣!

  而眾人中,高月生,苗盛松等人還是第一次看到葉垂,他們都認真的打量著這個十七八歲的少年,雖然早知道滿漢樓的老板,那個敢跟他們搶人的家伙是個少年,可現在真的見到了他,他們卻還是微微有些驚訝,驚訝這個人果然這樣︾8年輕,驚訝這個人身上所攜帶的那種奇妙魔力,讓滿漢樓一方的人一瞬間就鼓足了信心。

  葉垂還在看著范宏,等著范宏回答。

  然而范宏卻什么也說不出來,老殘游記中有關于火鍋的描述?紅樓夢中也有許多火鍋美食?還有那首白居易的詩?這些他雖然都沒有看過,可卻又讓他怎么反駁,或者不是他沒有辦法反駁,而是在看到葉垂的那一刻,就心生怯意,已經完全被震懾住了。

  從遇到這個少年開始。他就從沒有在對方手上討到一點便宜,反而接二連三的被他打擊…

  范宏沒有說話,于是葉垂就當他是無話可說了。

  他掃視了一圈眾人,手指指了指已經擺在三位美食家面前的火鍋,一邊走過去,口中一邊說道:“說火鍋是我們華夏的傳承美食文化,一點也沒有錯,在東漢時期我國就有火鍋了,古稱‘古董羹’,宋代時。火鍋的吃法在民間更是十分常見,南宋文人林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。而到了清代,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的‘宮廷菜’,用料是山雞等野味,甚至滿漢全席中更有許多火鍋的菜式…”

  葉垂口中侃侃而談。

  在美食方面,葉垂被稱為食神,因為只要是關于美食。他簡直可以說是無一不通,當初為了鉆研最正宗的滿漢全席,他幾乎已經翻遍了每一本記載美食的書籍,一些生僻的文字他幾乎可以隨手拈來。關于火鍋的有關記載便是如此。

  他的這些話,逐漸的讓高月生苗盛松等人都有些動容了。

  可就在這個時候,正當葉垂的形象已經變得說不出的偉岸高大的時候,他突然哎呀的叫了一聲。一頭撲到在了地上——他不小心被廚房的門檻給絆了一跤…

  接連蹬了將近一個小時的自行車,雙腿酸麻的都已經快要抬不起來了好吧…

  眾人:“…”

  剛才的感覺也許是錯覺…

  “師父!”韓雨堰跟安小小同時喊了一聲,要不怎么說是葉垂的徒弟呢。急忙就跑到了葉垂的身邊,將葉垂給扶了起來,韓雨堰臉上滿是關切:“師父你怎么了?”

  “雙腿太累了…”葉垂有些汗的說,心里也感覺挺丟人的,剛才那么好的氣氛結果一不小心就演砸了,他扶著韓雨堰跟安小小的肩膀,又看向高月生跟苗盛松:“高老板苗師傅,現在你們還對火鍋有什么異議嗎?”

  高月生跟苗盛松相互看了一眼,苗盛松哼了一聲沒有說話,高月生倒是呵呵的笑了笑:“葉老板年紀輕輕卻博覽群書,讓人佩服,這火鍋看來果然是大有來頭的,那就請三位美食家品鑒一下這火鍋的口味如何了。”

  那三位評委原本就對這火鍋極感興趣,聽到了葉垂的這番美食,興趣就更大了,就算是韓老都露出了一幅有些嘴饞的神態,仿佛勾起了少年時吃這火鍋的一些往事。

  而聽到高月生的話,三位評委立刻就動起手來,就算是韓老也湊了上去,端起了一個蘸醬的小碗,準備大快朵頤,他這里輩分最大,自然也沒有人提出什么意見,可這時候三個美食家卻又同時愣了起來:這火鍋該怎么吃?

  三人同時看向韓老。

  韓老還記得火鍋的刷法,將一些菜葉,豆干,蝦丸之類的放入鍋內,等著這些蔬菜丸子煮熟,同時又夾起一些羊肉卷,送入鍋內,只是稍等了片刻,等羊肉變色便將羊肉夾出,蘸上一些蘸料放入口中。

  韓老那張蒼老肅穆的臉龐上,跟著便露出了一抹享受的神色,連連點頭:“羊肉醇香,只需用蘸料稍微調味便是說不出的美味,不錯,不錯,就是這個味道!”

  那三位美食家連忙有樣學樣,夾起羊肉送入滾鍋內,只需輕輕翻動等羊肉變色便夾起,蘸料送入嘴中,三人臉上同時浮現出有些驚嘆的神色。

  其實說到美味程度,這火鍋到并非是美味的極致了,可火鍋這種飲食方式可以流傳上千年,在葉垂的上一世更是幾乎隨處可見,自然是有其特有的迷人之處的,可以說這道菜的絕美之處不在乎味道,而在乎這種飲食的趣味。

  此時已經入冬,天氣漸冷,正是涮火鍋的好時節,就著熱騰騰的火鍋,涮羊肉涮牛肉涮青菜,滾熱的菜蔬肉片送入口中,這絕對是十分有趣的事情。

  三位美食家的臉上很快便露出了一幅享受的神情,忙不迭的往鍋內夾入青菜,夾入肉片,竟讓是都停不下手來了…

  眼看著一盤羊肉片已經吃完,韓老更是老實不客氣的轉頭跟秦一月說:“小子兒,再去切一盤羊肉片來!”

  “哦…是。”秦一月愣了愣,忙不迭的答應,到冷藏室找了塊羊肉出來,拎著殺生菜刀開始切羊肉片,他心情這個時候說不出的怪異…

  另一邊,安小小已經懂事的搬來了一張椅子讓葉垂坐下,跟著韓雨堰蹲在他的左腿邊幫他輕輕錘捏,安小小蹲在他的右腿邊幫他錘捏,兩人那種無微不至的樣子令葉垂說不出的受用,而四周的眾人看到這一幕,卻又是說不出的…羨慕嫉妒?

  廚房大廳外,范宏看著正大快朵頤的三位美食家還有韓老,以及正被兩個漂亮女徒弟貼心扶持的葉垂,心中勝出某種不好的預感。

  更是感覺自己沒辦法繼續留在這里,于是他悄悄往飯店外走去,可這時一個有力的手掌突然一把抓在了他的肩膀上面,轉頭看去的時候,卻是蘇老三。

  “你干什么?”范宏有些驚恐的問道。

  “范老板,可別忘了你剛剛說過的話。”

  范宏身體猶如觸電般,驟然挺直,手臂下意識的哆嗦了一下,剛剛他跟蘇老三說,如果安小小能夠贏得了這比賽,那他以后就再不開飯店了…

  而現在比賽雖然還沒有結果,可這場比賽苗盛松發揮不佳,滿漢樓這里的菜式卻引得三位美食家還有韓老情不自禁,勝利的一方不用說也知道,肯定是滿漢樓…

  火鍋是安小小做出來的,雖然有葉垂的功勞,可名義上就是安小小的作品,一個幾天前還是小乞丐的女孩,如今竟然做出了打敗七星廚師的菜肴?他真是瞎了狗眼之前才會拒絕這個小姑娘,而當初如果不是拒絕收留這小姑娘,現在怎么可能會有這些事情?

  這一切,都是他自己作的啊…

  不說蘇老三這里得理不饒人,就算是范宏自己恐怕都沒有辦法原諒自己。

  “以后我不會再想要開飯店了…不,以后我不會繼續在燕京混了,我會離開這里的…”范宏口中說道,接著帶著失魂落魄無比蕭索的背影匆匆離開了滿漢樓。

  之后,正在裝修的含香園隨后便被關閉,范宏也果真如他所說再也沒有經營飯店,這些都是后話。

  此時此刻,范宏的離開并沒有引起葉垂的注意力,因為苗盛松正帶著憤怒的走到了他的面前。

  “剛剛跟秦一月那小子比賽的時候,我只拿出了七分的水平。”苗盛松冷聲說道,“他是后輩,我自然要讓著他,跟這小女孩比賽的時候,我心里煩躁,水平最多只發揮除了三成,這第二場比賽你們贏了,但是第三場!”

  苗盛松的神情甚至有些猙獰起來:“我會百分百認真起來,小子,這一場如果我再輸,那我從今天起就從圣華苑辭職退休!”

  “好啊。”葉垂抬頭看著這個盛怒的老人,臉上卻笑的格外愜意,“就怕你做菜的時候不認真,那樣的話就算是贏了你都沒有意思。”(

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