接下來的兩天時間，唐天佑一家都在忙碌著準備應付有關部門的檢查，首先將快餐店員工的健康證全部辦好，不能讓他們在這方面捉到把柄。
俗話說有錢能使鬼推磨，老唐花了點小錢，醫院只用了一個下午的時間，就為快餐店所有員工開了張健康證。
然后老唐把整個快餐店來了個徹徹底底的大改造，廚房的炊具容器、消毒柜、餐廳里的各種碟碗全部更換為最新的。
快餐店里的衛生被打掃得一塵不染，無論是廚房或正廳都沒有沉積的蜘蛛網；店里的各種物品用具擦得干干凈凈，光滑如新；地面更是無比的清潔，沒有積水，幾乎可以當成鏡子來照。
做完這些硬件的措施之后，老唐繼續軟件的改造，他要求每個員工都要統一著裝，白帽、白衣、白口罩，徹底避免因為人的因素給食物帶來影響。
食材的新鮮度就更不用說了，因為不必擔心成本，唐師傅快餐店內每種食材都是市場上最新鮮的，最昂貴的，并且由老媽姜涵親自把關，徹徹底底的杜絕那些不新鮮的食材進入廚房。
最重要的是，老唐還給快餐店的各個角落都裝上了針孔監視器，全天候三百六十度無死角，無論人在干什么事，監控系統都會忠實的記錄下來，雖然這套監控系統價格有點昂貴，但是相對于快餐店的生意來說，那就不值一提了。
等做完這些事之后，唐愛國和姜涵才松下一口氣來。
第二天上午，唐師傅快餐店和往常一樣正常營業，門前的長龍依舊，但是很多人不知道的是，在這看似平淡的日子里，一場狂風暴雨即將來臨。
唐愛國忐忑不安的站在門口，而店里的事物由老媽姜涵來主持，所有店員各就各位，在廚房、大廳、外賣處忙碌著。
由于比較擔心家人的情況，所以唐天佑臨時向學校請了個假，大約是早上十點左右，唐天佑的身影出現在唐師傅快餐店。
剛一來到門口，唐天佑就看到唐愛國一副焦躁不安的樣子，來回的在門口踱步。見狀，他不由得上前安慰道：“老爸，不用擔心，我們該做的，都做了，剩下的就交給老天來判斷吧，你再怎么著急，也沒有用。”
“對啊，該做的，我們都做了，再怎么著急也是無補于事，只能是盡人事，聽天命了。真是的，我都活了一大把年紀，居然不如一個十七八歲的年輕人看得通透。”唐愛國有點自嘲的道。
“爸，不是你看不透，而是你關心則亂。”唐天佑自信的道，“更重要的是，就算這里的店我們開不下去了，我們也可以到別的地方去開。擁有美食鹽這種大殺器，我們到哪里不能活，難道還非得死在這里不成？”
唐天佑這一番話，猶如猶如晨鐘暮鼓般，敲醒了唐愛國，腦海亂成一團的思緒被慢慢的梳理過來了。
“沒錯，擁有美食鹽，到哪里不能生存。”
早上十一點左右，和平路美食街路口拐進一輛白色的面包車，直接駛向快餐店，在店門口的路邊逆向停下。
后車門打開，兩個身穿制服，頭戴大蓋帽的男人一左一右走下車，徑直向店門行來。走前面的男人大約三十歲，身材較為高大，長臉高顴骨，鷹嘴鷂目，看起來為人陰險惡毒，令人全身發毛。
后面是個二十幾歲的年輕人，身材瘦小，面孔黃里帶白，瘦得叫人擔心，好像大病新愈一般，他提著一個黑色公文包緊隨其后。
兩人在眾多顧客的奇怪目光下推門走進快餐店大廳，唐愛國迎上前來，看到來人的衣著，心里頓時就是一震。
“二位，請問你們是…”唐愛國心中不由咯噔了一下，這兩個大蓋帽不會就是來檢查衛生的吧？
果然不出所料，那位長臉男人貌似很嚴肅的慢慢的掃視了大廳一圈，然后對唐愛國說道：“我們是這個區的衛生監督員，現在要對你們店進行衛生檢查，請予以配合。你們店現在是誰負責？”
長臉男人的聲音沉穩而冰冷。
大廳里原本的熱鬧氣氛頓時凝固，變得緊張起來，老顧客們紛紛把目光集中到這兩位不速之客身上。
“我就是這里的老板，請問二位有什么事？”果然是來檢查，事到臨頭，反而顯得不是那么緊張了，唐愛國微笑道。
“帶我去你們廚房，我們要檢查。還有，把你們快餐店所有人員的健康證都收上來，我們要逐一檢查。”長臉男人語氣重重的道，尤其是檢查二字，更是加了重音，企圖給唐愛國心理壓力。
“那，那好吧，請這邊來。”
唐愛國只好給長臉男人帶路，同時示意姜涵去收健康證。
一行人都去了后廚，大廳里頓時議論紛紛，嗡嗡聲響成一片。
快餐店后廚，長臉男人站在房間中央，觀察著四周的環境，那個瘦小男人則挨個仔細檢查灶臺、操作間、消毒柜等設施。
此時，廚房部的廚師被趕出廚房，聚集在廚房玻璃隔斷外面，忐忑不安地看著這兩個監督員。
而唐愛國站在一邊陪同，心情漸漸平靜了下來，心中不由暗暗慶幸，幸好做好了準備，要不然就憑以前廚房這環境，肯定被捉住把柄。
掃視一圈之后，長臉男人和瘦小男子對視一眼，一臉的疑惑，奇怪，沒道理啊，這個廚房怎么會這么干凈？怎么會一點把柄都捉不到？
本來他們還以為只要一出馬肯定是手到擒來，畢竟現在有哪一個餐廳的廚房不是有點貓膩的，如果認真起來，肯定一個抓一個準。
但是，沒想到逛了一圈廚房之后，什么值得大書特書的把柄都沒找著，反而是一大堆的優點，簡直可以比擬那些五星級廚房的標準了，絕對是值得衛生局表揚的重點單位。
如果他們不是來找砸的話，肯定會大聲叫好，畢竟像唐師傅快餐店這么有良心的餐廳，還真是不多見了。
不過，哥們可是有職業道德的人，受人錢財替人消災，既然你們惹到了不該惹的人，那就別怪哥‘鐵面無私’了。
雖然找不到明顯把柄，但是雞蛋里挑骨頭這活，他可是玩得太純熟了，簡直是順手拈來啊。
長臉男子的目光落到了散落在灶臺的食材上面，他微瞇了一下眼睛，走上前，伸手拿起一顆大白菜。
“這是從哪里采購的？”長臉男人表情非常的嚴肅。
“這是從民豐市場采購的，我們的食材平常都是在那里采購的。”唐愛國愣了一下，緊張的看著長臉男子。
“民豐市場采購的？”長臉男人嘴角彎起，聲音也帶了一絲譏諷，“有產地證明、檢驗報告和生產許可證嗎？
“這…附近的餐廳都是在那邊采購的，也沒見出什么問題。”唐愛國急了，千算萬算，沒想到居然在這里出現問題。
長臉男子搖搖頭，不可置否，將這些記錄了下來，轉過身來，接著問道：“把健康證都收上來了嗎？”
“收上來了，都收了。”姜涵連忙把一摞卡片交到長臉男人手里。
長臉男人走出廚房，把健康證一張一張的對人查看，非常的仔細，似乎要看出什么不對勁來，最后他看到了樓梯拐角處正在旁邊幫忙收拾東西的唐天佑。
“那他的呢？”長臉男人用手一指唐天佑。
唐愛國趕緊走過來，陪著笑臉對長臉男人說道：“那是我兒子，還是個學生呢，他不是店里的正式員工，是剛巧過來幫忙的。”
“哼，剛巧過來幫忙的？”長臉男人語氣開始變得嚴厲起來了，“看來你們一點都沒有對顧客健康負責的意識，竟然隨隨便便讓一個沒有衛生證的人過來幫忙。”
“如果恰巧這個人有病在身怎么辦？如果顧客因此患病了，怎么辦？你們能付得起這個責任嗎？能嗎？！”
“可是他學校每年都有身體檢查，不會有問題的。”聽到長臉男人的無端指責，姜涵頓時急了起來。
“還敢狡辯！看來你們店的問題很嚴重啊，竟然還敢狡辯，你們參加過衛生局的培訓沒？怎么拿到衛生證的？不會出錢買的吧。”長臉男人聲音越來也高了，周圍的顧客也能聽到他的聲音。
聽到這番話，快餐店的員工都急了，紛紛圍了上去，畢竟唐愛國平時對他們都挺好的，也沒少給他們加工資，所以他們不能眼睜睜的看著長臉男人污蔑唐師傅快餐店。
“我告訴你們，我是一個秉公執法的人，從來不會冤枉一個好人，也不會放過任何一個違法商家。”長臉男人一邊大義凜然的吼道，一邊向瘦小男子使了個隱晦的眼色。
瘦小男子心領神會，偷偷的從人群中閃了出去，小心翼翼的觀察了一下四周，確定沒有人發現他，然后從兜里拿出一些粉末狀的東西，傾倒在灶臺上的一盒飯菜上。
做完這些事之后，他又悄悄的溜回了人群，假裝若無其事的樣子，因為所有人的注意力都集中在長臉男子的身邊，瘦小男子做事又十分隱秘，竟是沒有一個人發覺瘦小男子的異常。
當然，也不是沒有人注意到，唐天佑從頭到尾都在冷眼旁觀，看到這兩個所謂的公正的衛生監督人員一唱一和、互相掩護的舉動，嘴角不由的扯出一陣冷笑。