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NO.105:殺雞

熊貓書庫    悠然山野間
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  她就道:“娘,您的年紀可已經不小了,這一胎來的又不容易,當然得仔細將養著。這可是人家展瑜哥說的。眼下啥也比不得你肚子里這個我的小弟弟小妹妹哩。再說了院子里那點兒事兒,外頭那點事兒,有我和寶兒哥,還有我爹,咋就忙不過來了,還不用您操心呢。”

  林氏道:“話是這么說,你爹給我端茶倒水的,我心里也怪過意不去的…哪能叫他一個大男人做這些活計。”

  她畢竟在陸家呆了十幾年,有些觀念本來就根深蒂固,在陸家又被熏陶一下,便覺得男人天生便不該做那些事兒的。

  陸朝陽就道:“咱們都是莊戶人家,哪兒講究那么多啊?您要是真為趙家考慮,就得先緊著你肚子里這個小祖宗,真要折騰出啥事兒來了,您可就成了千古罪人了。”

  趙牧正進門,聽見了,就道:“朝陽,別在你娘跟前兒胡說。”

  陸朝陽被嚇了一跳,連忙讓開了位置。

  趙牧就對她溫和地笑了笑。畢竟是剛失去母親的人,他的臉色還有些憔悴。

  就見他坐在林氏跟前兒,道:“你別聽朝陽胡說。如今咱們有了寶兒和朝陽兩個,別的都不用操心。重要的是你得將養好自個兒的身子。”

  陸朝陽不禁暗罵自己。林氏吃了那子嗣的虧,也不是第一天了。自己現在還在這兒說什么“千古罪人”,肯定會讓林氏更緊張的。

  只是沒想到趙牧這么體貼…

  她想了想,便朝林氏遞過去一個目光。

  林氏就輕聲道:“小孩子懂得什么。你也別…”

  似乎是意識到自己的語氣太過親昵,又有些尷尬的住了口。

  趙牧就有些歉意地對陸朝陽笑一笑。

  陸朝陽哪里會生他的氣,只是笑道:“娘,我爹說得對。”

  又對趙牧和林氏說了要把雞抓到自己那里去喂的事兒。趙牧和林氏都怕她太辛苦了。但是她搖頭說不會。

  院子里,趙寶兒就給她找了個簍子,把自家的幾只母雞都裝好了。讓她帶過去。

  而這邊的牛和馬,陸朝陽就表示力不從心了。

  回了郊區,不久就迎來了達子娘。

  陸朝陽便和她一起清理過了豬欄,然后就兩人一塊兒坐著挑地龍和說話。陸朝陽已經把養地龍的知識教給了達子娘。

  院子里又多了幾只雞,達子娘自然發現了。

  “…打算下午宰一直,煲湯給我娘補身子。”

  達子娘忙道:“這剛懷上身子,怕是胃口還不太好。這太油腥了。怕吃不下呢。”

  “我把油都刮了,就讓喝湯,您看成嗎?”達子娘是過來人,比陸展瑜還管用。

  達子娘道:“我看,你煲湯的時候。也別下其他亂七八糟的東西,干脆下點米。米吃油呢。到時候那湯就成了粥水,正好把粥給你娘吃,也不油膩,雞湯也喝了,不是挺好?那雞啊,撈出來切一切,片一片,油膩都去了。清爽的很,弄點蘸料,是最好不過了,保管你娘也喜歡。不然就弄點辣子炒了你們自個兒吃,味道也好。”

  陸朝陽聽得笑瞇了眼,道:“我正擔心我娘不愛喝湯呢。嬸子你這主意可真好!”

  沒多久,挑出來兩桶地龍,陸朝陽讓達子娘拿去喂魚。自己則把昨天過好熱水風干了的蚯蚓拿來切了末,拌了糠皮去喂雞。

  正喂著,陸展瑜就來了。他還特地換了一身扎袖的短打,準備來殺雞。

  兩人在雞欄子跟前兒兜了一圈,陸朝陽選了一只年紀不大的花母雞。年紀太大的母雞老火,油多,怕林氏接受不了。

  陸展瑜的架勢倒是有的,端著剛才陸朝陽坐著的挑地龍的小凳子來,讓陸朝陽先去燒熱水,自己是打算來殺雞了。

  陸朝陽這才后知后覺的想起來,道:“展瑜哥,你殺過雞?”

  陸展瑜道:“沒有。”

  陸展瑜道:“來的時候,我問過了我姨父,已經知道該怎么弄了。”

  陸展瑜又道:“你快去燒熱水。”

  陸朝陽只好去了。

  他把雞抓在手里,拿著刀,比劃了兩下,已經把雞頭擰在了手里。

  到底是沒有殺過雞的,一刀下去也沒有個力道,那雞陡然掙扎起來,陸展瑜也慌了神,就讓它跑了出去。

  那小母雞滴著血在地上亂跳的情景非常磣人,陸展瑜雖說有些閱歷,但畢竟出身擺在那里,哪里見過這樣的場面,一時之間也膛目結舌。但是很快反應過來不能讓陸朝陽出來瞧見這丑態,手忙腳亂的去抓了那雞回來。所幸他是個大夫,補了一刀就補準了,這雞再掙扎,他也沒松手。

  過了一會兒,那雞就不動了。

  但是院子里的血跡卻擦不掉了…

  陸展瑜不禁有些發傻。

  陸朝陽早就聽見了院子里的雞飛狗跳,剛要出去,見他已經抓住了那雞再下手,應該沒什么問題,所以就又沒心沒肺的回去燒水了,渾然不知道陸展瑜那驚心動魄的心路歷程。

  這時候,達子娘喂了魚回來,提著空桶剛進了門,見陸展瑜提著雞,差點昏了過去,連忙道:“小陸大夫,你咋在這兒殺雞哪!”

  這樣神仙般的人竟然在這殺雞!還弄了一地的雞血!

  陸展瑜的臉色還有些發白,但還是露出了個僵硬的笑容,道:“已經殺好了。”

  達子娘看他拿了個大碗接雞血,就問了他幾句。結果就只好自己去屋子里拿了鹽和熱水出來,一邊往那還淌著的雞血里倒,一邊用麥稈子去攪和。嘴里埋怨道:“沒殺過雞,等我回來再殺就是了嘛。”

  陸展瑜有些尷尬的笑了笑。

  陸朝陽提了一桶熱水出來,等那雞血滴干凈了,就見達子娘利索的把雞放進熱水里燙了,然后就提出來,手里嗖嗖的拔毛。

  倒把陸朝陽和陸展瑜晾在一邊。

  最終陸朝陽把那雞血端進去了。陸展瑜剛洗了手,陸朝陽就拉著他到棚院去給小豬檢查身體。路展瑜無奈,只好又一只一只的用手去試豬的體溫,掀開尾巴觀察豬的菊花,并且一臉認真的觀察糞便。

  陸朝陽在一邊感激地道:“展瑜哥兒今晚留在我們家吃飯吧。這剛殺了雞呢。”

  陸展瑜頓時就對著一大堆豬屎滴落了一滴冷汗。

  小豬崽們都是健健康康的,陸展瑜功成身退,先離開了。

  達子娘幫忙殺雞,走的時候,陸朝陽就給她塞了兩個雞蛋。她一開始不肯要,是陸朝陽硬塞給她的。

  “我們家人口少,眼下又抽不開身去賣。這下了好些蛋,吃不了也該壞了。”

  下午早早的收拾好了,陸朝陽就回趙家大院去做飯煲湯。

  趙寶兒剛處理完田里的事兒,回來幫忙燒火。

  陸朝陽把雞血豆腐清理好了,就把雞破開,取出內臟,放在一邊備用。

  然后就洗了大米和小米,罐里下了水,直接把米和整只雞一塊兒放下去,直接放在小爐子上煲著。

  約莫過了兩刻鐘的功夫,陸朝陽估計著雞粥快煲好了。

  然后就把大灶燒起來了,用蔥姜等香料爆了鍋,把雞肝,雞珍,雞腸等內臟放進去炒了,滴了兩滴料酒,就直接加了水,然后放入雞血豆腐,和素豆腐,一把腌菜,以及味精油鹽等調料。燒開也不過一盞茶的功夫,端了上來,就是一碗香味撲鼻的雞血豆腐湯。

  晚飯又炒了個青菜,另外把雞拿出來片了下來,一半炒辣子吃,一半則調了蘸料。就看林氏愛吃哪個。

  另外怕家里人吃不飽,就還現揉了面粉,蒸了不少白面饅頭。

  陸展瑜準點上門蹭飯吃。

  林氏對雞粥的接受能力良好,并且偏愛蘸料的白雞,還吃了一個饅頭。而其他人,則偏愛辣子炒雞肉。骨頭就去喂了狗,半點不浪費。

  剩下的半鍋雞粥,給今晚守夜的趙寶兒熱著吃。

  趙奶奶的去世給這個家庭帶來的陰影逐漸散去了,畢竟她病了那么多年,大家對于她的故去,對少也有些心理準備。

  父子倆輪流守陵,三日后就是趙奶奶下葬的日子。

  趙家在陸家村是光溜溜的,也沒有祖墳。趙寶兒就去找了一塊地,商量著買了下來,花了一兩多銀子。趙家又請了村人來幫忙,抬著棺材出了門。

  本來不讓林氏出門,結果林氏非要跟,到了山頭上,下葬的時候,林氏又哭成了個淚人。幸而這次沒有暈倒。

  趙黑子家是做石匠的,送了雕好的墓碑來。老人就塵歸塵,土歸土了。

  一干披麻戴孝的子孫跪拜了,這個儀式也就結束了。

  家里的靈堂又擺了幾日,在頭七那天,林氏終于耐不住,下了床,和陸朝陽一塊兒燒了一桌子的好菜,供奉在靈堂。家里準備了一只大鐵鍋,是準備燒紙的。請了和尚來念經之后,半夜開著門,一大家人坐在一塊兒,燒紙守了一整夜。

  第二天拆了靈堂,但是趙家的門口還帶著孝。一家人也穿著素服。兒子輩的趙牧和林氏要守二十七個月,斷絕娛樂和交際。因為母親哺乳孩子就是二十七個月。這是從祖祖輩輩傳承下來的規矩。而孫子輩的趙寶兒和陸朝陽則守三個月。

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