吃完飯剛剛半個小時，居安還在搖椅上消食，托馬斯便拿了幾頁紙過來。
“安，我列了一下，我們要購置的東西，過來和你商量下”托馬斯把牛仔帽放在茶幾上，坐了下來，跟著把手里的紙遞給居安。
居安一看，上面寫著，馬鞍再添置幾副，水勒韁要買十條，汗墊購買十條。然后是牛羊各要購買多少。
看了幾分鐘，居安便對老托馬斯說：“我不想養奶牛，以肉牛為主，羊也是以肉羊為主，馬我想都買夸特，你看呢”。
托馬斯思索了下說道：“嗯，肉牛這里主要有安格斯牛，婆羅門牛還有就是地菜牛”接著解釋了下各種牛的優缺點。建議多買些帶著小牛犢或者有孕的母牛，這樣經濟效益產生的快點。
居安考慮了下“牛就選安格斯牛吧，就按你說的盡量多選一些帶著小牛犢的母牛好了”。
“馬的話，其實牧場自用不用這么講究，花馬，野馬也都不錯，夸特價格要高上這么幾百美元，每匹馬現在市場價格大概就是四千美元左右”
“等等，你說夸特四千多美元？”居安不相信的看著托馬斯。
“是啊，怎么了”托馬斯奇怪的看著居安。
“我記得中國引進的那些夸特要兩萬多三萬美元”居安回到。
托馬斯笑著說道：“那些夸特都是有名馬后代的血統證明的，記載著獲得過的獎項，才能賣到這么多錢，牧場用的夸特賣不到這么多錢，得獎的夸特很貴，前年加利福尼亞一匹得獎的馬賣了六十萬美元，每年那些名馬都產生幾十個后代，真正在能得獎的比例太小，而且近來中國的馬場喜歡三歲的小馬，三萬多美元買過去基本算上完全沒有調教過的小馬。風險太大”。
居安郁悶的想到，這國內又當了冤大頭了：“嗯，那我們準備去專門的馬場買么？”。
托馬斯點了點頭：“這里牧業分工很細，有專門的養馬的，也有養牛的，還有養羊的牧場，牛要去市場選，羊就不必了，附近的幾個牧場就可以買的到幾百頭羊，晚上我打個電話，問問近的牧場有沒有羊出手，一千頭牛可能要找牛經紀，十來匹馬我們自己直接去馬場買就行了”。
“那就這樣吧”居安點了點頭。
兩個人又討論了一會，老托馬斯便拿起帽子告辭了。
居安也上了樓，看看電視，便見周公老人家去了。
第二天，居安一覺睡到，大天亮，等洗漱完出門，發現托馬斯，懷恩和南希早已經起來了，幾個人正在整理倉庫，虎頭他們三個則跟在后面搖頭擺尾。
“早啊”居安打了個招呼。
“不早了，今天我們也到了六點多，等牛羊到了，每天就要五點多起來干活了”托馬斯笑著說道。
跟著四人收拾了會倉庫，吃了早飯。
托馬斯便安排，懷恩和南希今天開著四輪摩托去檢查柵欄有沒有損壞，有的話修理下，中午的時候附近的牧場會過來送羊，讓他們負責接收下。居安則跟托馬斯一起去牛市，后面幾天則去托馬斯昨天晚上約好的幾個馬場挑馬。
居安和托馬斯兩個人開這大拖車，出了門。
聽著萬年不變的鄉村歌曲，聽著老托馬斯介紹一些牧場的訣竅一路倒是輕松寫意。
到小縣城劉易斯敦的時候，在老托馬斯的帶領下，來到一間馬具店。
剛一進門，居安便被鎮住了，好家伙，滿眼望去，就是一排排的馬鞍，基本都是西部牛仔馬鞍，墻上掛著水勒韁，還有各種各樣的牛仔帽，靠墻上一排柜子整齊的擺放著估摸著至少一百多雙馬靴，這些馬靴，有的鞋邦上雕著花紋，鞋幫的顏色也是五顏六色。
店主是一位白胡子留到胸口的老頭，熱情的和托馬斯擁抱了下，然后和居安握了握手。
托馬斯便開始大采購，一條條水勒韁，每條托馬斯都看的很仔細，然后馬鞍，邊挑的時候邊向居安解釋這副有什么瑕疵，這條好在哪里，還向居安解釋了下什么事機制馬鞍，什么是手工馬鞍，在托馬斯的建議下，居安給自己挑了個店主制作的手工馬鞍，棕色的馬鞍上帶著亮晶晶的銀扣，兩邊的裙擺上雕刻著一匹駿馬，居安非常喜歡。剩下的四副備用馬鞍則選了便宜多的機制馬鞍，每個馬鞍前部都是粗大的樁頭，跟居安看到的國內西部馬鞍很不同，托馬斯告訴居安，西部馬鞍分很多種，這種大粗柱頭的是牧場鞍，上面要拴套索，必須結實。每一件東西托馬斯都是很仔細的挑選，居安不由得佩服這個老牛仔的敬業。
挑完了這些，又給居安選了兩條皮套褲，和兩雙馬靴，一雙高筒，一雙半高。這個居安了解，在牧場工作一般都是齊膝蓋的草，里面不知道會有啥穿上皮套庫，馬靴主要是防咬。
買了很多東西，店主老頭樂的眉開眼笑，還送了居安兩頂牛仔帽和兩個皮帶扣，大大的橢圓形帶扣非常亮眼，每個都差不多手掌大小拉風極了。
在老板的幫助下，來回幾趟把東西都放到后座，這才出了劉易斯敦，開車前往不遠的穆爾小鎮，這個次的牛市就在穆爾小鎮，聽著托馬斯的介紹，居安覺得有些像小時候鄉下的趕集。今天這個鎮子逢集，下個月那個鎮子。每次輪到爺爺這個鎮子的時候人山人海，什么捏糖人，賣米糖的像過節一樣。
大概半個多小時車程，車便到了穆爾小鎮的交易市場，市場在小鎮的邊上，剛靠近小鎮的時候，就發現很多拖車，甚至還有不少大卡車，就像是電影里擎天柱的那種，走到一片停滿了車的大空地，找了個空托馬斯停下車說到了。
居安跳下下車打量了下，說是市場就是一塊大空地，很多車都在往下趕牛，空地用圍欄圍成很多小塊，到處是牛叫馬嘶聲，還有很多牛仔三五成群的聊著。
居安跟著托馬斯來到一個兩頭大門的大棚子里，才發現大棚子兩邊有點像體育場的看臺，上面做了不少人。
中間有一群牛，一個人拿著話筒，介紹著這些牛有多重，什么品種，幾歲什么的。
托馬斯帶著居安走上了一邊的看臺找了兩個空位子坐下。
這才發現，原來中間是個大地稱，兩邊看臺上都有一個顯示屏，上面顯示這這些牛的重量。
看過了幾批牛以后，只見一個大門口又趕過來兩頭黑牛，牛顯得非常健壯，黑色的皮毛像段子一樣漂亮。
剛趕進來，居安發現稱上顯示1765,這幾個數字。居安就明白了這兩頭牛重1760磅。然后聽主持人介紹，這是兩頭安格斯種牛，然后報了價格，這時居安發現老托馬斯舉了舉手，主持人便看看四周，沒什么人加價便宣布成交。
剛買了這兩頭牛，這時走過來一個老牛仔靠近托馬斯旁邊坐了下來說道：“托馬斯，好久看不見你在牛市上出現了，現在忙什么”。
托馬斯笑著和他握了握手然后介紹到：“這是我的老板，安，今天來挑些牛，怎么老麥克，一年多沒見，你還是這么精神，有什么推薦的么”。
麥克和居安握了握手：“前兩天牧草又漲了幾美分，這不很多人都在賣牛，而且德州那邊開始出現旱情了，今年很多牧場的日子都不會好過，這草漲價，牛羊肉卻基本沒動。華爾街的這幫混蛋”。
“我老板準備買一些安格斯牛，這里買點估計還差些，這要請你幫忙”托馬斯說道。
“哦，老托馬斯，真是謝謝，也謝謝安先生”麥克臉上立刻布滿笑容。
托馬斯和麥克說了下牛種，多大的母牛，還有小牛犢，什么要求詳細的講了下，麥克便離開了一會，然后又過了一會，麥克回來和托馬斯聊了會。
接下來，托馬斯又挑了幾頭種牛，還有幾群帶著小牛的母牛，整個花了三個多小時的時間，托馬斯和居安兩個人才買了三百多頭，和一千頭數量差遠著呢。